av Sissel Langørgen | 30 okt, 2021 | Høstadsand i media, Nyheter
Produserer egen melk og yoghurt fra 13 kyr på familiegården Høstadsand på Byneset. At Trondheim er rik på spennende mat- og gårdsopplevelser er ingen nyhet. I forbindelse med «Trøndersk Matfestival – Et sted nær deg» inviterte hele 12 lokale produsenter til åpen gård....
av Sissel Langørgen | 30 okt, 2021 | Høstadsand i media, Nyheter
Forrige torsdag var det offisiell åpning av et lokalt meieri på Høstadsand på Byneset. Som vi omtalte i forrige utgave, selger Sissel Langørgen melk og egen yoghurt fra de 13 kyrne på gården sin. I forbindelse med Trøndersk matfestival – Et sted nær deg, var landbruks...
av Odd Roger K. Langørgen | 22 jun, 2021 | Høstadsand i media
Løsdriftsfjøs til små besetninger kan la seg gjøre. Sissel Langørgen fra Byneset har lagt om til løsdrift for 13 årskyr til 2,7 millioner kroner. Sånn skal jeg ha det, sa Sissel Langørgen, og la den hjemmelaga fjøstegninga på bordet til Landbruksrådgivinga en høstdag...
av Odd Roger K. Langørgen | 1 mai, 2021 | Høstadsand i media
Fire ungdomsskoleelever bruker én skoledag i uka på å stelle dyr og gjøre annet gårdsarbeid. – Her kommer de uten sekk og skolebøker, men må være med på gårdsarbeidet. Som Inn på tunet-gård gir Høstadsand gård på Byneset alternativ opplæring for fire elever hver...
av Odd Roger K. Langørgen | 7 mar, 2021 | Høstadsand i media
3. Samling i Tradisjonsmatskolen for barn ble gjennomført med 11 deltakere i helga med melking i fjøset hos Sissel Langørgen på fredag og foredling på lørdag. Tema var selfølgelig melk og vi laget Bynessuppe, yoghurt og sprengte melk til ost. Kilde: Byneset...
av Odd Roger K. Langørgen | 6 jul, 2020 | Høstadsand i media, Meninger
Sommer er turer i nærområdet for å se til dyra på beite. Ku, sau, geit og hest henter mye av maten sin på beite om sommeren. Dette gir åpne landskap som alle i området nyter godt av. Uten beitedyr vil mye av kulturlandskapet gro igjen og bli en uframkommelig, grønn...
Siste kommentarer